La XXIV edición de los “Premios Alimento de España”, que promueve el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ya está en marcha para poner en valor el trabajo de empresas y profesionales que ofrecen artículos de calidad contrastada.

Los premios se dividirán en dos categorías una denominada “Alimentos de España a la Restauración” y otra a la que han llamado “Alimentos de España”. La primera va dirigida a aquellos establecimientos de hostelería y restauración situados en España o en cualquier lugar del mundo, que hagan un uso cualificado de los productos alimentarios españoles, empleen en su elaboración aceite virgen extra español y tengan una cuidada bodega repleta de vinos igualmente españoles. La segunda categoría está indicada para empresas de la industria y distribución alimentaria española, con diversas subcategorías que premiarán, entre otros a los emprendedores, la producción ecológica, la difusión de la Dieta Mediterránea, etc.

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