En estas fechas abandonamos los hábitos saludables en lo que ha bebida y a comida se refiere, pero en el fondo es normal que una vez al año y en compañía de los que queremos demos este tipo de placeres al cuerpo. Mucho se habla de las comidas en fechas navideñas, pero ¿y las bebidas?.

Como la Navidad es el momento del año en el que más dispuestos estamos a innovar y probar nuevas cosas, por lo que recomendamos fijarse un poco más en las bebidas que acompañan nuestras celebraciones. La gran cantidad de bebidas y refrescos de infinidad de sabores, azucarados o light, los convierten en buenos acompañantes de los platos de Navidad.

Por ejemplo:

  • El refresco de limón es muy recomendable entre plato y plato, para limpiar las papilas gustativas. También armoniza muy bien con los pescados.
  • La gaseosa combina con salsas picantes, frutos secos salados, arroces al horno, pasta, etc.
  • El refresco de cola es ideal para acompañar carnes, embutidos o patés.
  • La tónica o el bitter acompañan muy bien a los aperitivos, frutos secos, ahumados.
  • El refresco de naranja es perfecto para acompañar pasteles, turrones o frutas de temporada.

La temperatura ideal para tomar los refrescos está entre los 4 y los 8 grados, así como que nos sirvan hielos lo más gruesos posibles, pues son capaces de aguantar más tiempo sin derretirse y así evitaremos aguar nuestras bebidas.

Los cócteles se convierten en éstas épocas en otra bebida sugerente, que combinan perfectamente con los platos navideños. Incluso admiten combinar productos tradicionales como las peladillas o trocitos de turrón con otros como frutas del bosque como moras, grosellas y frambuesas o jarabes con esencia de especias cálidas como vainilla o canela. Y lo mejor de todo es que hay gran variedad de cócteles sin alcohol, por lo que son ideales, al igual que los refrescos, para que el que conduzca pueda volver a casa sin una gota de alcohol.

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