La nueva sede de la Escuela de Hostelería Gambrinus de Heineken será, a partir de septiembre, el restaurante Pedro Larumbre situado en el ABC Serrano de Madrid, que se sumará a las ya existentes en Sevilla y Jaén.

Este nuevo centro amplía las instalaciones andaluzas, en las que desde hace más de diez años, se hace una apuesta consolidada por la gastronomía tradicional incorporándole nuevas tendencias. Además se ofrece formación en  gestión del establecimiento, formación del personal de sala y de cocina, nuevas tendencias y gestión económica y financiera de los negocios de restauración.

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