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Aumenta el consumo de vino en los hogares españoles


Los españoles estamos consumiendo menos vino en los restaurantes y hoteles de nuestro país. Entre las campañas de la DGT y la crisis económica, es un hecho que el consumo de vinos ha descendido en el terreno de la restauración y ha aumentado en los hogares.

En 2010 se consumió un 3% más de litros de vino en las casas particulares llegando a la cifra de 304 millones de litros y el valor de estos vinos fue un 2% más caro alcanzando un gasto total de 679 millones de euros. Se puede decir que los vinos que más se han beneficiado por esta tendencia son los de Denominación de Origen Protegida, pues aumentaron sus ventas en un 7% y su valor en un 6,5%.

Tras el desplome del consumo de vinos en restauración del 16% registrado en 2009, se calcula que durante 2010 se ha frenado esa caida al 6%.


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